お酒のプロがいるバーや居酒屋

お酒のプロがいるバーや居酒屋

グルメに花を添えるものといえば、なんといっても美味しいお酒です。
渋谷のイタリアンが人気なのは、料理だけでなくそれに適したお酒も豊富に提供しているからです。

 

お酒の役割はアルコールを摂取して酔っぱらうことだけではありません。
適度なアルコールは食欲を刺激しますし、
身体を内側から暖めてくれるので食事も美味しく感じられます。

 

同じ料理を食べたとしても、一緒に飲んだお酒が異なれば味の感じ方にも大きな違いが現れるのです。
料理とお酒をベストな組み合わせで味わいたいという人は、
お酒に関するプロの資格を持つ人がいるバーや居酒屋を訪れましょう。

 

高級レストランにもソムリエはもちろんいますが、
居酒屋やバーの良い点はよりフランクに話しかけられるという点です。

 

極上のサービスを提供してくれる高級レストランでは、
ソムリエに対して気軽に話しかけるのは気が引けるという人も多いのではないでしょうか?
その点、カウンター席を設けている居酒屋やバーであればお酒に質問を投げかけやすいのです。

 

お酒のプロに対して気軽に話しかけられるお店を利用した後、
高級レストランでその知識を試してみるのも楽しいですよ。

 

お酒のプロといえばまずソムリエが思いつきますが、
日本にはそれ以外にもお酒に関する資格がたくさん存在します。
例えば、日本酒の利き酒師や酒匠、焼酎ナビゲーターといった資格です。

 

ワインエキスパートやワインコーディネーターといった資格も最近では注目を集めています。
カクテルアナリストやテキーラマエストロなど、普段はあまり聞かないようなお酒に関する資格を持っている人もいます。
こうした資格を持っている人達がいるお店を訪れて、より美味しくお酒や料理を楽しみましょう。